· 5 jalapeños

· 1-2 chiles habaneros (opción para extra picante)

· 2 cucharadas de aceite de oliva

· 2 clavos de ajo, picados

· 1 taza de Miller Lite

· 1 taza de vinagre de sidra de manzana 

· 1 cucharada de sirope agave 

· 1 cucharadita de sal kosher 

Paso 1:Remover únicamente los tallos de los jalapeños y de uno de los habaneros y picarlos. No remover sus semillas o membranas. 

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Paso 2: Combinar el aceite de oliva y los chiles en una sartén a fuego medio. Cocinar por uno a dos minutos, hasta que se comiencen a suavizar. Agregar el ajo. Cocinar por otros 30 segundos. 

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Paso 3: Agregar el resto de los ingredientes y aumentar el fuego a medio-alto, y hervir a fuego lento. Remover del fuego y dejar enfriar completamente. 

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Paso 4: Probar la salsa. Si lo prefieres extra picante, pica otro habanero y agrégalo al sartén. Colocar todo en el procesador hasta que se vuelva como puré y refrigerar los restos en un contenedor hermético por hasta una semana.